陜西思邈大艾康養產業科技有限公司員工對艾草產品進行塑封包裝。
中秋假期剛過，陜西思邈大艾康養產業科技有限公司就接到了來自中國工商銀行股份有限公司牡丹卡中心的艾草產品訂單。“客戶要得急，我們10多名員工三班倒趕制，直到今天凌晨1點才全部完工。”看著一整車艾草產品完成打包、裝運，該公司總經理周英微笑著說。
近年來，伴隨中醫藥振興，國內艾草市場需求增加，野生艾草數量已不能滿足市場需求，需要進行人工種植。資料顯示，2021年國內艾草（干）需求量12.5萬噸，艾草市場規模6.98億元；2022年國內艾草（干）需求量15.8萬噸，艾草市場規模8.96億元；預計2023年行業市場規模將突破10億元大關。
隨著艾草產業鏈的不斷延長，陜西艾草種植規模不斷擴大，艾草產品生產企業數量不斷增加，持續帶動農民致富增收。但隨之而來也出現了產品單一、質量不高，行業缺乏規范等亟待解決的問題。
好山好水出好絨
艾草，別稱白蒿、灸草，屬多年生草本，植株有濃烈香氣，在我國除極干旱與高寒地區外，其他地區均有分布。艾草渾身是寶，葉、根、果實均可入藥。艾葉曬干搗碎可制成艾絨，再添加其他中藥可制成藥艾條，供艾灸使用。作為一種藥食兩用的植物，艾草因在抗氧化、抗癌、抗炎、抑菌、抗病毒等方面有較好的活性，被廣泛應用在藥品、食品、日用品、化妝品等領域。
看到艾草的潛在價值，2022年12月，漢中市鎮巴縣三元鎮黨委、政府通過廣泛征求群眾意見建議，從實際出發，將艾產業確定為全鎮又一主導產業。該鎮堅持走新型農村集體經濟發展道路，實現企業發展、農民增收和農村集體經濟壯大“三贏”的良好局面。
“2023年，三元鎮各村集體經濟組織率先行動，帶動全鎮種植艾草500余畝。目前，艾草長勢良好，第一茬已經收割。艾草種植有力帶動全鎮勞動力就業，引領群眾走上致富路。下一步，我們將把閑置的荒山、荒地全部利用起來，充分發揮資源優勢，繼續擴大種植規模。”三元鎮鎮長冉斌說。
近年來，隨著老齡化趨勢加劇和大眾保健意識的增強，越來越多的人開始關注艾草產品。
陜西得天獨厚的地理優勢和自然環境，產出了品質上乘的艾草。其中，宜君大艾高1.6米至2.2米，葉大肥厚、香氣濃郁、出絨率高，揮發油含量高達1.32%，是國標的20倍，總黃酮含量3.81%，有效藥用成分達88.5%，備受市場青睞。 2017年，宜君縣在全省率先人工種植艾草。當地群眾通過種植艾草，實現了長期受益?？吹浇陙戆a業良好的發展，越來越多的當地群眾參與到種植艾草的行列中。截至目前，宜君縣人工種植艾草面積3000余畝。
從田間到市場路還很長
統計資料顯示，截至目前，陜西人工種植艾草總面積已突破3萬畝，野生艾草面積常年保持在20萬畝左右。為了讓艾草能從田間地頭的普通原材料盡快轉變為更具價值的市場產品，我省各地紛紛出臺產業扶持政策，助推艾產業發展。
如銅川市耀州區對當地種植艾草的農戶每畝補助300元現金，柞水縣杏坪鎮實施“加工企業+種植基地+農戶”發展模式，鼓勵群眾流轉土地入股等。但是，惠民幫扶政策在具體落實過程中，仍有一些不盡如人意的地方。
杏坪鎮杏坪社區所屬的柞水縣位于秦嶺腹地，是個“九山半水半分田”的土石山區縣。2018年開始，看到外地人種植艾草賺了錢，當地種植艾草的群眾越來越多?？墒牵捎谙鄳膬Υ鎴鏊蛔?，艾草銷售出現了問題。
“2018年，我家收獲艾草2000多公斤，收入6000多元。”杏坪社區村民劉家貴說，“濕度最影響艾草品質。拿今年的艾草來說，雖然整體質量上去了，但由于缺少通風干燥的儲存室，許多艾草受潮后發霉，品質下降，賣不出去，令不少艾草種植戶遭受損失。”
對此，在艾草行業摸爬滾打18年的陜西藥王故里艾業有限公司財務總監楊艷芳告訴記者：“陜西雖然有發展艾產業的優勢，但‘短板’也相對明顯。一方面，一些地方政府雖然發了補貼，但是沒有組織相應的機構進行集中收購，導致很多種植戶在得到補貼后對艾草后期生長不聞不問，沒了下文。另一方面，企業主動上門好不容易收上來一些，但符合標準的艾草相對較少。此外，與產業相關的儲存場所等硬件設施也顯不足。”
“從田間地頭的艾草到優質艾草產品，選艾葉、搗艾絨、卷艾條等工序較為繁雜，而這也只是艾草初加工階段的環節。目前，國內艾草產業發展較快的地方有湖北蘄春、河南南陽等地。相比這些地方，陜西作為艾草原材料大省，產業發展仍處在初級階段，只在市場上掙了原材料的‘毛毛錢’，沒有獲得艾草深加工帶來的高附加值。”周英說。
產業發展亟待規范
深秋，漫步在宜君縣五里鎮福地湖畔的鄉間小道上，一陣陣艾草的清香撲鼻而來。置身于千畝艾田，望著眼前一望無際的青翠艾草與碧水藍天交相輝映，十分愜意。“艾產業看似是小產業，卻蘊含增收大文章。這片高標準有機艾草種植基地不僅是福地湖的特色美景之一，更是幫助五里鎮人增收的‘寶庫’。”宜君縣縣長張濤說。
近年來，陜西艾產業發展迅猛。有著2000多年種植歷史的艾草如今一躍成為群眾致富的“金鑰匙”。然而，隨著艾產業的蓬勃發展和艾草產品市場需求的激增，也出現了一些問題。相關專家認為，加快艾產業發展，助推鄉村振興，需要我省各地因地制宜制定政策。
“消費者購買艾草以及艾草加工品，主要是將其當作藥品、食品、保健品以及日用品。陜西資源稟賦優越，十分適宜種植艾草，如果能進一步擴大人工種植面積，僅原材料供應這一項，就可以穩穩掌握國內艾草市場的話語權。目前，陜西艾草深加工企業較少，應該通過招商引資，進一步形成產業集群。”世界中醫藥學會聯合會艾產業分會理事會秘書長茹遠江說。
我省艾產業業內人士表示：希望相關部門盡快出臺相應政策，實現對原材料種植戶和艾草深加工產業相關小微企業的精準扶持，同時盡快出臺針對性強的規范化種植和原材料收購標準，讓廣大艾草種植戶安心種、生產企業放心收；相關監管機構建立與艾產業相匹配的保障機制，從而實現政府規范引導、企業有序發展。此外，還希望能有高科技研發團隊加入，助力艾產業發展壯大。
